Cajun-Gewürz - Cajun-Seasoning

1 EL Salz
1/2 TL Knoblauch
1 1/2 EL Paprika
1/4 EL Pfeffer
1/2 EL Cayenne

mischen.

(mit 2 EL Mehl vermischt benutzen um 4 langs halbierte Hähnchenbrustfilets zu würzen. Diesen in Öl braten. - Prima heiß oder aber kalt im Sandwich)

1 TBSP Salt
1/2 tsp. garlic
1 1/2 TBSP paprica
1/4 TBSP pepper
1/2 TBSP cayenne

mix.

(mix with 2 TBSP flour to season 4 chicken breast pieces cut in 2 strips each. Fry in oil. - Great hot or next day on sandwiches)